NEDERLANDS
Menu
BE

Twice-baked Boni chocoladecake

#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary
#Fairbruary

INGREDIËNTEN

  • 3 eieren
  • 120 g Fairtrade suiker
  • 90 g boter
  • 100 g Fairtrade Boni chocolade
  • 10 g Fairtrade cacao
  • 20 g bloem

BEREIDING

  1. Smelt de boter en de chocolade samen, laat daarna even afkoelen.
  2. Klop de eidooiers met de helft van de suiker.
  3. Voeg het gesmolten boter-chocolademengsel toe.
  4. Voeg de bloem en de cacao toe.
  5. Klop de eiwitten met de rest van de suiker.
  6. Meng de twee bereidingen samen.
  7. Giet 2/3 van het deeg in een ringvorm van 16 cm en bak 20 minuten op 180°C.
  8. Bewaar het resterende derde deel van het deeg in de koelkast.
  9. Een uur voor het serveren: voeg het rauwe deeg toe met een ijslepel en bak 10 minuten op 180°C.
ALLE FAIRTRADE RECEPTEN

DOWNLOAD ONS RECEPTENBOEK

Download ons gratis Fairtrade receptenboek en ga nog een Fairbruary-uitdaging aan!

Download
WEDSTRIJD

WIL JE FAIRTRADE-PRODUCTEN WINNEN?

Test jouw Fairtrade-kennis en maak kans op (h)eerlijke prijzen!

Speel nu