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Gâteau moelleux au lait chocolaté Fairebel

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INGRÉDIENTS

  • 250 ml de lait chocolaté Fairebel Fairtrade
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 80 g de beurre Fairebel fondu
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (≈ 11 g)
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre Fairtrade (optionnel)
  • 1 pincée de sel
  • Pépites de chocolat Fairtrade (optionnel)

PRÉPARATION

  1. Préchauffe le four à 180 °C. 
  2. Fouette les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 
  3. Ajoute le beurre Fairebel fondu. 
  4. Verse le lait chocolaté Fairebel en remuant. 
  5. Incorpore la farine, la levure, le sel et éventuellement le cacao. 
  6. Ajoute des pépites de chocolat si tu le souhaites. 
  7. Verse dans un moule beurré et fariné. 
  8. Enfourne pendant 30 à 35 minutes.
Astuce : encore meilleur avec un verre de lait Fairebel !
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